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Au pied du Moyen-Atlas, à une vingtaine de kilomètres de Meknès, le château Roslane, produit l’AOC « les Coteaux de l'Atlas premier cru», unique appellation d'origine contrôlée du Maroc. A l'origine de ce grand vin marocain, un vigneron, comme se définit M. Ibrahim Zniber, aujourd'hui l’un des premiers employeurs du Maroc, grâce à la holding Diana qu’il dirige. La vigne reste sa passion des débuts en 1956. Il se souvient du temps du protectorat, où il livrait ses vins à la France afin d'enrichir la production de l'Hérault. «Nos vins n'existaient alors que comme vins médecins» ! Les Celliers de Meknès, propriétaire du Château Roslane, possèdent un vignoble de près de 2000 hectares, dont les appellations d'origine garantie (AOG) Guerrouane, Berkane et Beni M'Tir, ainsi que l'AOC les Coteaux de l'Atlas. http://www.lescelliersdemeknes.net/

Un modeste reportage photographique sur ce domaine et son vigneron : Eric Nicolas. Merci à Christine et Eric pour leur accueil, toujours aussi sympathique.